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沈阳防腐涂料厂家分享不含蔗糖的防腐

来源:www.weihuafangfu.com 发布时间:2017年05月15日

常常能在饼干、点心之类的食品包装上看到这种说法。 

「不含蔗糖」,就是不含我们平时吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人,还有肥胖者,都容易受到这种说法的吸引。

其实,这可真是一大陷阱。

沈阳防腐涂料厂家分享我们买无蔗糖食品,是为了控制血糖。然而,能让血糖快速上升的,远远不仅只有蔗糖。

精制淀粉的血糖上升速度已经足够快,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,个个都比蔗糖有过之而无不及。

这种说法常见于饼干和甜点。

沈阳防腐涂料厂家分享现代人大多严重缺乏膳食纤维,连推荐数量的一半也吃不到,所以增加一些纤维供应,的确是件大好事。甚至有的产品干脆宣称「纤维含量 10%」,更让人动心。

可惜啊,这些纤维的确存在,只是都被油脂包着了。

这是因为,粮食、豆类中主要含的都是不溶性纤维,它们天生「粗糙」。习惯了白米饭白面包这类细粮的人,很受不了这种粗糙的感觉。3% 的纤维已经能带来扎嗓子的感觉,何况是 10% 呢?

可是,这些号称高纤的产品为什么还那样口感出众,粗而不糙呢?无非是油脂在里面「润滑」的效果。

加了大量的油脂,「高膳食纤维」也就失去了健康意义。


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