沈阳防腐涂料厂家分享没营养?防腐剂?

来源:卫诚建设集团有限公司 | 发布时间:2017.04.28

沈阳防腐涂料厂家分享明白了罐头的保藏原理,你也就会明白了,为什么罐头能够长时间保鲜食物,根本靠的不是防腐剂,简单来说就两点:

  1. 高温杀菌

  2. 隔离细菌


  3. 有人还担心罐头的营养,认为都高温过了,是不是其中的营养也流失了呢?

    这种担心也是多虑了。

    就拿蔬果类罐头来说吧,相对来讲,罐装的蔬果肯定要比新鲜的蔬果营养成分低。但是人们在食用新鲜蔬果之前,是要经过烹饪的,烹饪对蔬果营养的流失不亚于高温。

    而且更重要的是,罐头在做好封装之后,其中的营养不会再流失,而新鲜的蔬果在存储的过程中,其中的营养确是一直在不断流失的。

    沈阳防腐涂料厂家分享所以,综合来看,没营养、有防腐剂,其实是人们对罐头食品的一个很大误解。


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